Salah satu yang paling populer tentu saja adalah Mochi Sukabumi. Kue kenyal berbahan dasar tepung ketan ini menjadi ikon kuliner oleh-oleh dari Sukabumi. Disajikan dalam kemasan besek bambu, mochi memiliki isian kacang manis yang lumer di mulut. Kini, mochi hadir dalam berbagai rasa, termasuk varian modern seperti coklat dan stroberi.
Bagi pencinta makanan hangat, Sekoteng Singapore bisa menjadi pilihan. Minuman tradisional yang berisi kacang hijau, roti tawar, jahe, dan pacar cina ini cocok dinikmati di malam hari. Meski namanya “Singapore”, minuman ini justru berasal dari Sukabumi dan sudah menjadi legenda kuliner sejak puluhan tahun lalu.
Sukabumi juga punya sajian yang pas bagi penyuka pedas, yaitu Sate Aci. Terbuat dari adonan tepung kanji yang dibentuk kecil-kecil, sate ini dibakar dan disajikan dengan sambal kacang khas. Teksturnya kenyal dan rasanya pedas gurih, membuat siapa pun ketagihan sejak gigitan pertama.
Tak ketinggalan, Mie Ayam Sukabumi menjadi hidangan favorit banyak orang. Dengan ciri khas mie buatan sendiri yang kenyal dan kuah bening yang ringan, mie ini cocok disantap kapan saja.
Sementara itu, bagi pencinta roti, Roti Priangan menjadi salah satu roti legendaris yang tak boleh dilewatkan. Berdiri sejak era kolonial, toko roti ini menawarkan roti dengan cita rasa klasik yang sulit ditandingi.
Dengan beragam pilihan kuliner yang autentik, Sukabumi membuktikan bahwa kota ini bukan hanya destinasi wisata alam, tapi juga surga bagi para pencinta kuliner.
"Setiap kali pulang dari Sukabumi, saya selalu bawa mochi dan roti Priangan. Rasanya selalu bikin rindu,” kata Zaki Wisatawan Asal Jakarta
Jika Anda berkunjung ke Sukabumi, sempatkanlah mencicipi aneka sajian khasnya. Rasanya bukan hanya mengenyangkan, tapi juga membawa pulang kenangan.
( Robby )
