Mie Ayam Mas Toto, Cita Rasa Khas Wonogiri yang Jadi Buruan Warga Cigombong

Kab. Bogor – Mie ayam selalu menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia karena sederhana, terjangkau, namun mengenyangkan. Di Kecamatan Cigombong, Kabupaten Bogor, ada satu penjual mie ayam yang cukup populer, yaitu Mas Toto, perantau asal Wonogiri, Jawa Tengah.

Sudah bertahun-tahun Mas Toto mangkal di pinggir Jalan Mayjen H.R. Edi Sukma No. 22, tepat di depan Kantor Desa Cigombong. Usaha yang ia beri nama Mie Ayam Monogiri ini digelutinya sejak lama. Bahkan, Mas Toto sudah menetap di Bogor selama 10 tahun bersama keluarganya.

“Banyak pelanggan bilang mie ayam saya enak, mungkin karena ada racikan bumbu khusus. Saya biasa buka mulai pukul 11 siang sampai menjelang magrib, tergantung ramai atau tidaknya pembeli,” ujar Mas Toto, Sabtu (6/9).

Salah satu pelanggan setia, Haris, warga Benda, mengaku rela menempuh jarak cukup jauh demi menyantap mie ayam buatan Mas Toto.

“Saya memang sudah langganan di sini. Rasanya enak, makanya kalau beli selalu lebih dari satu porsi, bahkan sering dibungkus untuk dibawa pulang,” katanya.

Dengan racikan bumbu khas Wonogiri, kuah yang hangat, serta mie yang kenyal, Mie Ayam Mas Toto kini menjadi buruan warga Cigombong. Hidangan ini bukan hanya mengganjal lapar, tetapi juga menghadirkan nostalgia cita rasa kampung halaman.

( Ddy )